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Il Mercato Dei Surgelati

Dal 2020 in poi il mercato dei surgelati è in continua ascesa, vediamo assieme quali sono i motivi e grazie a chi sta crescendo così tanto.

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Il Bollo CEE

Vediamo cos'è il bollo cee, a cosa serve, quali aziende lo devono avere e come fare per averlo.

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Surgelato è Meglio

Spieghiamo perchè è meglio un prodotto surgelato rispetto a uno fresco, in soli 4 punti.

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Congelato o Surgelato?

Oramai sugli alimenti si vedono sempre più spesso scritte come Surgelato e Congelato, ma ci sono differenze?

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Il Confenzionamento ATM

Scopriamo insieme cos'è e come funzione il metodo di conservazione che usiamo per i nostri piatti pronti freschi.

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